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Cronograma
Ver Cronograma Lunes 20 Noviembre
Lunes 20 de Noviembre
15.30 16.00
16.00 16.35
16.35 17.10
17.10 17.45
17.45 18.20
18.20 18.30
18.30 19.05
19.05 19.40
20.15 20.50
20.50 21.00
Salón Santos Ruiz
Presentación del curso
Sostenibilidad global en los sistemas alimentarios en equilibrio con el planeta
¿Cómo afecta el cambio climático a la calidad nutricional de los cultivos?
Suelos sanos, cultivos sanos y sanos humanos: el ciclo verde completo
Malnutrition in all its forms
Debate
COVID-19: ¿un fatal desenlace debido a un planeta enfermo?
El rol de las dietas vegetarianas en la sostenibilidad y salubridad de la alimentación
Entomofagia, valor nutricional de los insectos y su importancia en la sostenibilidad
Debate
Sesiones
Debates
Presentación y clausura
Ver Cronograma Martes 21 Noviembre
Martes 21 de Noviembre
15.00 15.40
15.40 16.20
16.20 17.00
17.00 17.40
17.40 18.20
18.20 18.30
18.30 19.10
19.10 19.50
19.50 20.15
20.15 20.50
20.50 21.00
Salón Santos Ruiz
Dieta, microbiota y gastroenterología
Lactobacilos probióticos y su efecto sobre el sistema inmune y la salud
Los probióticos en pediatría. ¿Todos son válidos?
La microbiota y los probióticos en el envejecimiento
El papel de los prebióticos sobre los probióticos
Debate
Inmunotolerancia mediada por la microbiota intestinal
La importancia de la salud intestinal en el deportista como factor clave en el rendimiento físico
Probióticos, inmunomodulación y salud reproductiva
Lactobacillus Plantarum PS128. De la evidencia a la práctica clínica
Debate
Sesiones
Debates
Presentación y clausura
Ver Cronograma Miércoles 22 Noviembre
Miércoles 22 de Noviembre
15.00 15.35
15.35 16.10
16.10 16.45
16.45 17.20
17.20 17.55
17.55 18.05
18.05 18.40
18.40 19.15
19.15 19.50
20.25 20.50
20.50 21.00
Salón Santos Ruiz
Gestación, un periodo clave en el estado nutricional del recién nacido
Leche materna: la mejor opción para el bebé y el medio ambiente
La relevancia de los sistemas alimentarios y de conocimientos de los Pueblos Indígenas en la búsqueda de sostenibilidad en los sistemas alimentarios globales
Fatty acids as triggers and controllers of inflammation
Efectos diferenciales de los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA sobre el metabolismo y la inflamación en personas con obesidad
Debate
Omega-6 and Omega-3 Fatty Acids in Immunity and Inflammation
PLENÚFAR 7: Aportación de los farmacéuticos a la nutrición personalizada de precisión
¿Cómo afecta la alimentación y el consumo moderado de bebidas fermentadas en la composición de la microbiota?
Patrones dietéticos y de consumo de alcohol en pacientes con exceso de peso - relación con las adipocitoquinas
Sesiones
Debates
Presentación y clausura
Ver Cronograma Jueves 23 Noviembre
Jueves 23 de Noviembre
15.00 - 15.35
15.35 - 16.10
16.10 - 16.45
16.45 - 17.20
17.20 - 17.55
17.55 - 18.30
18.30 - 18.45
Salón Santos Ruiz
Sostenibilidad ambiental, sostenibilidad alimentaria y enfermedades no transmisibles
Inmunoinflamación en Diabetes Mellitus tipo 2
Telómeros, dieta sostenible e Inmunonutrición
Nuevos ingredientes inmunomoduladores para un envejecimiento saludable a partir de subproductos de la industria oleícola
Uso de la dieta basada en plantas para revertir la disfunción del tejido adiposo: una estrategia sostenible
Actividad física y sedentarismo. Consecuencias metabólicas en el adolescente
Debate
Sesiones
Debates
Presentación y clausura
Ver Cronograma Viernes 24 Noviembre
Sesiones
Debates
Presentación y clausura
Ver Cronograma Sábado 25 Noviembre
Sesiones
Debates
Presentación y clausura
Ver Cronograma Domingo 26 Noviembre
Sesiones
Debates
Presentación y clausura
Ver Cronograma Lunes 27 Noviembre
Lunes 27 de Noviembre
15.00 - 15.35
15.35 - 16.10
16.10 - 16.45
16.45 - 17.20
17.20 - 17.50
17.50 - 18.20
18.20 - 18.30
Salón Santos Ruiz
Oligoelementos en Inmunonutrición
Documentando la desnutrición: déficit de hierro
Compuestos bioactivos de origen vegetal en el enfoque Una Sola Salud
Nutrigenomics of inflammation
Consumo de alcohol en la Dieta Mediterránea: pros y contras
Productos cárnicos funcionales
Clausura y debate
Sesiones
Debates
Presentación y clausura
Plantillas
